12 月 5 日苹果期货行情走势显示，主力合约今日开盘报 9605.00 元，目前报 9608 元，涨幅 0.09%，盘中最高价报 9640.00 元，最低价报 9558.00 元，昨日结算价报 9599.00 元。
银河期货方面表示，今年苹果产量下降，优果率差，保存难度增加，市场预期冷库入库数据大概率偏低。钢联数据显示，截至 2025 年 11 月 27 日，全国主产区苹果冷库库存量为 766.75 万吨，较上周减少 6.41 万吨，同比去年减少 79.5 万吨。今年冷库苹果库存高峰处于历年同期低位，且今年苹果质量相对偏差，因此预计有效库存大概率偏低，苹果基本面偏强。交易策略：单边：苹果新果质量相对偏差，使得果价有一定支撑，需求表现一般，预计苹果走势高位震荡为主。
混沌天成期货方面表示，山东产区库存苹果晚熟纸袋富士主流价格稳定，冷库主要成交中小果及少量统货，大果规格成交比较少，库内小果采购量不及上周，外贸商包装前期采购货源及自有货；陕西产区主流价格稳定，贸易商多自己包装自有货源发市场，冷库少量交易东北客商采购大果为主，洛川产区冷库纸袋富士 70#起步主流价格 3.8-4.2 元/斤，好货 4.5-5.0 元/斤，以质论价；供应端交易进入尾声，需求端表现弱于去年同期，交割上存在反复，短期博弈较强，维持高位震荡，近期主要关注入库和消费端表现。
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苹果产业链要闻
12 月 5 日，全国冷库库容比周度下降 0.38 个百分点，单周出库量较上周增加 0.07 个百分点，去库存率 1.55%。
12 月 5 日，截至 2025 年 12 月 4 日，全国冷库库存比例约为 55.00%，较去年同期 （20241205） 低 7.68 个百分点。
