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汾酒 2026 年中观察:调整期的战略选择与结构性看点

2026 年 6 月 27 日
在 商业
阅读时间: 1 min read
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(本文作者为 张小夏,钛媒体经授权发布)

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2026 年 6 月 16 日,山西汾酒 2025 年度股东大会召开,公司发布 2025 年度工作报告并定调 2026 年经营方针。

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报告与汾酒交出的各期业绩单互为呼应,维持了“ 稳中有增、高分红” 的均衡节奏,不谈大干快上,而是抛出以“ 五大方向” 为核心的四十八字经营方针,并提出系统构建“ 汾酒复兴纲领体系”、打造“ 共创型组织”。

在白酒行业深度调整、挤压式竞争白热化的当下,这家已站上行业前三的企业,选择主动收束增长预期,将重心转向创效、管控与风控,瞄准的是一条长期价值的估值重塑之路。

方向既定,落子才是真功夫。汾酒在 2026 年这个调整期的战略选择与结构性看点,已然成为市场聚焦的核心。

主动降速,逻辑与两面性切换

2025 年以来,白酒的新一轮调整周期加深。一侧,是需求端的“ 理性化”,政商场景收缩,家庭聚会、悦己小酌崛起,消费者更加看重“ 性价比” 与“ 舒适感”;

另一侧,是供给端的高库存+价盘倒挂,渠道动销放缓,批价回落,不少名酒陷入库压高、价格乱、经销商疲的多重困境。

如此背景下,汾酒交出的报表有其特殊性:

  • 营收层面:2025 年实现营业收入 387.18 亿元,同比增长 7.52%,在行业整体低位运行中仍保持中高个位数增长,Q1 实现营业收入 149.23 亿元;
  • 利润层面:归母净利润 122.46 亿元,同比增长 0.03%,Q1 归母净利润 53.83 亿元;
  • 股东回报:拟派现 80.03 亿元,分红率约 65%,并在 2025–2027 股东分红规划中承诺每年度分红比例不低于 65%。

有意压低利润增速、维持收入平稳,汾酒同时把较大比重的盈利以现金形式回馈股东,构成了稳中有增+高分红的组合,而不是“ 体外加速” 刺激短期业绩,稳态经营,节奏控制优秀。

从经营逻辑看,这是从“ 量” 到“ 效” 的重心迁移。

Q1 财报显示,汾酒存货减少 7.42 亿元​、合同负债增加 8.97 亿元、经营现金流净额​82.54 亿元,同比大增 17.46%,销售回款​160.22 亿元,同比增长 16.18%,效果显著—— 公司正在主动控制发货节奏,帮助渠道消化库存,而经销商以更强的打款意愿回应了这种“ 厂商共生” 的姿态。在白酒行业整体存货周转天数拉长至 900 天的背景下,汾酒率先实现库存环比下降,渠道泡沫正在有序出清。

短期看,降速是一把双刃剑。部分只盯“ 增速” 的资金步入调整,低个位数的业绩增长难免会带来估值下修压力,这也是股价压力位的来源。

中长期看,主动降速换来了渠道生态修复的时间,重建信心,并为下一轮上行蓄势:行业库存出清、价格企稳回升时,谁的渠道更健康、品牌心智更稳固,谁就更容易在新一轮周期中占得先机。

因此,转而用“ 高质量增长+高股东回报” 去重塑估值逻辑,反而是一件正确的事。

“ 八大纲领” 到“48 字方针”,战略聚焦,精准收口

汾酒调整期的战略选择,已经成为市场关注之焦点,尤其是“48 字方针” 的提出。

此前,汾酒“ 八大纲领” 打的是方向战。2025 年前后,汾酒根据市场态势,围绕“ 发展为要、市场为先、品质为基、文化为魂、改革赋能、管理驱动、人才支撑、民生保障” 的“ 八大纲领” 推进发展:一端是市场和规模—— 全国化 2.0、清香品类崛起;一端是品质与文化——“ 汾酒试点” 工程、青花汾高端化、杏花村文化 IP 等;再加上改革与人才、民生等“ 底盘工程”。

而“48 字方针”,首要是聚集经营创效,从“ 规模冲刺” 转向“ 收益优先”。48 个字,可以拆成“ 五大方向”,也可以对应为“ 效益、管理、战略、创新、风控” 五个层面的系统安排:

其一,在行业弱需求背景下,旨在主动收口、提升单位效率,淡化“ 以规模论英雄” 的内部考核,转向以利润率、现金流、ROE 等为导向的综合评价。

其二,是深化精益管控,用管理红利对冲周期压力。通过全面预算、一体化精细化管理、数字化风控等工具,将成本、费用、库存周转、资金占用等关键指标纳入更严格的考核与实时监控。

其三,紧盯战略执行,把纲领真正变成业绩,通过目标分解、过程监控、考核激励,把“ 复兴纲领” 细化到战区、战队。

其四,是坚持创新驱动,深化护城河,包括科技创新 (工艺、质量、数字化)、模式创新 (渠道共创、场景营销、AI 赋能等),为品牌升级和效率提升提供新工具。

其五,强化风险防控,守住底线,覆盖合规经营、资金安全、食品安全、生产安全等多个维度。公司稳健的风控,一直是赢得资本市场信任的重要一环。

以上都是可以落地的工作主线,汾酒已经从“ 方向战”,转化为“ 行动战”。

从单点到系统,“ 共创型组织”为代表的生态调整

承接“ 复兴纲领体系” 以及“48 字方针” 顶层设计的,是汾酒的组织形态升级:从一个传统的产品驱动、渠道驱动的酒企,转向一个面向消费端的共创型组织。

其中,“ 复兴纲领体系” 是汾酒短、中、长期的一盘棋。

它包含了 2022 年提出的“123 纲领”、2022–2024 第一阶段的扩张与管理升级,以及 2025–2030 作为成果巩固与要素调整期的规划。短期:聚焦创效与精益管理,稳住盈利盘;中期:把全国化 2.0、年轻化 1.0、国际化 1.0 三张牌持续打出去;长期:通过产能、技术、品牌、文化、ESG 等多维度构建清香龙头的长期竞争力。

在此基础上,“ 共创型组织” 是汾酒战略迭代的重要体现,重点强调三层共创:

与员工共创:通过目标共创、项目共创、激励共创,提升一线团队的敏捷度和执行力。

与渠道/经销商共创:从传统压货+返点转向“ 命运共同体”:共担价格体系、共建费用投放、共享品牌红利。在价格倒挂、渠道库存问题频发的眼下,这种模式对于维持经销商的长期粘性与理性出货,具有极为积极的意义。

与消费者共创:通过产品共创 (如桂花汾等话题产品)、场景共创、内容共创,把品牌从“ 高台演讲者” 变成“ 对话伙伴”,抓住年轻与新中产人群。

这是汾酒从“ 企业战略” 走向“ 生态战略” 的一次尝试。

在中国白酒第一方阵座次重新洗牌的过程中,以体系和组织为抓手的深度调整,或许才是汾酒真正穿越周期的底气所在。

不争一时之速,而谋全局之稳,汾酒的 2026,是一场蓄势待发的中场战事。

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