5 月 30 日苹果期货行情走势显示，主力合约今日开盘报 7640.00 元，目前报 7612 元，跌幅-0.55%，盘中最高价报 7648.00 元，最低价报 7592.00 元，昨日结算价报 7653.00 元。
南华期货方面表示，端午节备货提振有限，时令水果冲击下，走货速度有限。山东农忙影响下包装数量有限，陕西货源集中在陕北，副产区基本清库。新季苹果方面，进入套袋期，山东套袋数量略多于去年，估计西部地区套袋量少于去年同期，整体减产幅度估计在 5%-8%，关注套袋数量。南华观点：短期保持弱势，继续维持下降态势。
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中泰期货方面表示，前全国产区苹果处于套袋期，东部产区、西部产区坐果情况各方观点不一致，使得盘面震荡运行。未来看法：5 月下旬，市场时令水果种类逐渐增多，这对苹果销售产生了一定影响。产区苹果由于库存量少，且受性价比因素影响，走货速度稍有减慢。目前，产区苹果库存处于近 6 年的低位，销区市场走货情况稳定，预计端午节前苹果的走货及价格将保持稳定。5 月下旬，各产区苹果进入幼果套袋期，西部部分产区因大风、高温天气影响，苹果坐果情况或出现偏差，这导致行业分歧较大。当前情况对调研人员而言迷惑性较强，待苹果套袋工作完成后，情况或将更加明晰，因此需要动态关注产区苹果的坐果情况。
苹果产业链要闻
5 月 30 日，截至 2025 年 5 月 28 日，全国主产区苹果冷库库存量为 151.96 万吨，环比上周减少 18.89 万吨，走货速度较上周放缓。
5 月 30 日，2025 年 5 月 29 日，山东栖霞产区苹果库内价格：80#一二级片红最低价 3.80 元/斤，最高价 4.00 元/斤，中间价 3.90 元/斤，中间价环比持平。80#一二级条纹最低价 4.00 元/斤，最高价 4.50 元/斤，中间价 4.30 元/斤，中间价环比持平。
