5 月 12 日收盘，苹果期货主力合约报 7664.00 元，较前一交易日结算价上涨47.00 元，涨幅0.62%，持仓量录得 110352 手，环比上一交易日减持 6601.00 手。
持仓分析：据前 20 席期货公司持仓数据显示，苹果期货主力合约今日净持仓录得-7,826手，处于净空头状态。其中，多单持仓减持 2784 手至 60,051 手，空单持仓减持 6347 手至 67,877 手。
仓单数据：5 月 12 日，郑商所苹果期货仓单录得 11 张，较上一交易日增加 1 张。
| 日期 | 仓单数量 | 增减量 |
| 5 月 12 日 | 11 | 1 |
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