苹果期货合约规定了其最后交易日为交割月第 10 个交易日。
苹果期货是一种以苹果为标的的期货合约，于 2017 年 12 月 22 日在郑州商品交易所上市交易，苹果起源于欧洲及亚洲中部，拥有悠久的栽培历史，如今已遍布全球温带地区。
目前，我国为全球最大苹果生产国，主要产区分布在陕西、山东等地，红富士为主导品种，而陕西作为我国苹果种植面积最大、产量最高的省份，其苹果种植面积高达 1100 万亩，产量占中国四分之一、世界七分之一。
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苹果期货的推出对市场具有多重重要意义，首先，苹果期货为果农和相关企业提供了价格发现的工具。通过期货市场的交易活动，反映出市场对于苹果未来价格的预期，帮助生产者提前规划生产规模和销售策略，降低市场价格波动带来的风险。
其次，有助于优化产业资源配置。期货市场的价格信号能够引导资金、技术等生产要素向优势产区集中，促进苹果产业的规模化、标准化和现代化发展。
再者，增强了我国在苹果市场的定价话语权。在苹果期货上线之前，国际市场对苹果价格的影响较大。有了国内的期货市场，能够形成反映国内供需关系的价格体系，提高我国在苹果市场的影响力和定价权。
但需要注意的是，期货交易具有较高的风险，为了降低风险，投资者在参与苹果期货交易前，应充分了解市场规则和相关风险，制定合理的投资策略，并根据自身的风险承受能力和投资目标进行操作。
