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（大窑饮品供图，下同）
12 月 21 日，天顺财经 「2025 EDGE AWARDS」 揭晓，大窑饮品拿下 「最佳消费品牌」 奖项。
EDGE 奖落槌，行业为何把票投给大窑饮品？
据了解，该奖项评审标准聚焦 「规模、创新、行业天花板抬升」 三个关键词，恰好对应大窑今年的两大动作：一是将 「1+2+N」 产品矩阵从战略蓝图变成终端现货；二是把 「劲爽大气」 品牌基因翻译成 Z 世代的社交语言。
当前，消费市场正经历深刻变革：健康化、个性化、情感化需求崛起，渠道日益碎片化，单一爆品依赖和传统营销模式难以为继。大窑饮品通过构建多元产品矩阵应对市场分化、满足全场景需求，同时以年轻化战略精准对接掌握消费主导权的 Z 世代，两大战略协同破解增长天花板，为品牌的全国化纵深发展夯实了根基，亦为饮品行业的转型突围提供了极具价值的参考范本。
「1+2+N」体系落地，筑牢全场景无淡季增长根基
今年年初的经销商大会上，大窑饮品提出坚持 「1+2+N」 产品战略。如今，这一前瞻性布局已全面落地兑现，大窑饮品成功构筑起覆盖碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、能量风味饮料、茶饮料五大品类的多元产品矩阵，实现了从 「大单品」 到 「体系化作战」 的关键跃升。
复盘来看，大窑饮品今年重点推进的新品扩容，正是上述战略体系落地的标志性动作，其底层逻辑愈发清晰严谨。
具体而言，「1」 指大窑饮品战略聚焦巩固碳酸饮料核心基本盘，在经典产品 「大窑嘉宾」 持续收获市场青睐的基础上，重点通过融合益生元、白桦树汁等健康元素推出多款创新产品，实现传统赛道的价值焕新。
「2」 是锚定果汁与植物蛋白两大高增长赛道，以密集推出新品为核心打造品牌第二增长曲线，其中窑果立果汁以 「大果粒」 凸显品质优势，在植物蛋白领域通过 「宜养说」 系列新品切入大众市场、「醇香」 系列新品锁定家庭+节礼场景，快速深化赛道布局；
「N」 则以持续推出多元创新新品为核心，围绕健康、风味与体验在茶饮、能量风味饮料等领域精准布局，既填补全场景消费缝隙，也实现对市场前沿趋势的敏锐捕捉与测试。
站在行业维度，不难发现大窑的产品矩阵化布局，绝非简单的 SKU 堆砌，而是基于行业趋势与消费需求的系统性解决方案。
中原证券数据显示，中国软饮料市场已稳稳突破万亿元规模，2026 年有望攀升至 1.46 万亿元；中研普华产业研究院更给出明确预判，2025 年中国饮料市场规模已达 1.6 万亿元，年复合增长率 8.5%，其中健康饮料占比从 2020 年的 15% 飙升至 35%，无糖茶饮市场规模突破 800 亿元，功能性饮料年增速超 50%。
简单来说，中国饮料消费需求已经从基础的 「解渴」 向 「健康、功能、情感共鸣」 的进阶升级，这为大窑的产品战略提供了强有力的支撑。
对此，业界专家认为大窑的产品布局具备前瞻性和可行性。知趣营销总经理蔡学飞认为，从品类发展的角度来说，在目前饮料存量挤压市场环境下，大窑推行 「1+2+N」 多品类战略，短期看是应对增长压力、分散风险的破局手段，是企业寻找新增量与细分市场的必然选择，也契合了饮料行业健康化、多元化趋势。
中国食品产业分析师朱丹蓬则指出，大窑的产品布局与其 「五多战略」（多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群） 深度契合。从企业维度而言，是成功打破自身增长天花板的关键，通过多品类运营、多场景延伸、多渠道拓展，最终收获多元消费人群的红利。
值得一提的是，大窑产品矩阵的扩容，更实现了与渠道的高效协同，为经销商量身打造了 「无淡季、全时段、全场景」 的增长路径。
比如，果汁、无糖茶精准覆盖办公、户外等全天候场景提升动销；「宜养说」 可加热属性突破季节与餐饮场景限制；「醇香」 系列深耕家庭消费与节日礼赠市场拓宽增长空间。这种 「产品—渠道—场景」 协同效应，既提升单点产出，更深化渠道信任。
同时，大窑以供应链+数字化双轮赋能渠道升级，七大智能生产基地构建多区域服务网络，缩短物流半径实现属地化响应；数字化车间保障全链条品控与稳定输出；通过集成市场洞察、消费预测等核心模块，打造 「千店千策」 精准营销体系，助力经销商从 「渠道执行者」 升级为 「市场共建者」。当前，大窑已实现 31 个省、自治区、直辖市的市场全覆盖，联动千余家经销商、百万余家终端渠道，构建起深度绑定的战略共同体。
场景共鸣+情绪共振，重塑品牌与 Z 世代的深度链接
随着 Z 世代逐步执掌消费市场的主导权，品牌年轻化已从 「可选项」 升级为 「生存必选项」。大窑饮品精准锚定这一核心趋势，以 「线下场景造节+线上情绪共振」 的组合策略，将 「劲爽大气」 的品牌内核转化为 Z 世代可感知、可参与的语言体系，完成了从 「单向品牌传播」 到 「双向生活方式共建」 的进阶。
线下层面，大窑积极卡位 「社交主场」，勾勒出一幅全域联动的年轻化互动图景。
无论是强势切入北京国际电影节嘉年华、AW 动漫展、它博集宠物盛会、微博 ACG 嘉年华等高人气社交场域，还是在呼和浩特、上海、阿那亚等地推出 「大窑劲爽制燥所」 快闪活动，大窑始终以强参与感、高趣味性的线下体验为桥梁，让 「劲爽」 理念自然融入年轻消费场景。
再比如，今年 10 月大窑在杭州 「长三角美好生活季」 活动中打造的沉浸式 「劲爽补给站」，实现了产品体验、互动游戏与社群文化深度融合；在东北夜市打造的 「喝真大窑才真对味」、长沙夜市推出的 「大窑×小龙虾」 联动，验证 「碳酸+重口味」 餐饮黄金公式，而这些精准匹配年轻人欢聚佐餐的高频场景，让产品自然而然地融入日常生活的烟火气中。
线上方面，大窑十分擅长以情感化表达和社交话题引爆，达到 「情绪共振」。 新年伊始的 AI 品牌视频，以炫酷视觉刷新老牌汽水的时尚感；通过打造 「互联网嘴替」 式态度宣言视频、充满地域特色的地铁海报等创意内容，大窑精准抓住了 Z 世代寻求身份认同、释放情绪压力的心理诉求，让消费者在社交平台上自发分享，使 「好喝」 与 「好玩」 的品牌特质广泛传播。
蔡学飞指出，这种互动形式的核心优势在于通过场景切入与玩梗互动，实现了 「在场」 而非 「说教」 的沟通，以低门槛、高共鸣的方式自然融入年轻人生活与社交语境，创造了品牌的新鲜感，拉进了与消费者的亲近度。还可以进一步强化营销动作与品牌内核的深度绑定，避免流于表层热点追逐，从 「短期吸引」 转向 「长期共鸣」，构建可持续的价值观或文化连接，避免用户审美疲劳等。
在他看来，大窑的实践说明，企业在坚守基本盘供应链与渠道优势的前提下，可用独立子品牌或产品线进行年轻化突围，并通过场景营销降低认知门槛，实现 「存量稳健、增量灵活」 的平衡。
本质上讲，大窑的年轻化战略是对 「人货场」 的重构与升级：「人」 即锁定 Z 世代的情绪刚需，「货」 即打造多品类可玩可晒的产品矩阵，「场」 则聚焦年轻人的高频社交微场景。这种重构让大窑成功将 「汽水解渴」 的基础功能，升维为 「社交解压」 的情感价值，完成了从 「单纯饮料产品」 到 「年轻人态度盟友」 的角色跃迁。
朱丹蓬对此评价道，大窑在品牌年轻化上并未遵循传统传播模式，其侧重点和多元化动作颇具亮点，有望推动品牌进入受众更广、调性更优的发展新阶段。
对大窑而言，产品扩容与年轻化沟通并非孤立存在的战术，而是相互赋能、协同增效的系统工程，未来将形成 「1+1>2」 的增长合力。展望未来，一个更富活力、更具综合竞争力的大窑饮品，正稳步走来。2026 年，当产品、供应链与消费认知继续同频，这个大汽水品牌有望把区域逆袭故事写进全国化的新章节。
（本文首发钛媒体 APP）
