5 月 14 日白糖期货行情走势显示，主力合约今日开盘报 5490 元，目前报 5504 元，涨幅 0.42%，盘中最高价报 5538 元，最低价报 5470 元，昨日结算价报 5481 元。
五矿期货研报指出，市场交易重点逐步转移至巴西产量，在能源价格高企的背景下，巴西存在着下调甘蔗制糖比例，从而导致食糖减产的可能性。从最新一期 UNICA 双周报也能看出甘蔗制糖比例较去年同期明显下调。叠加厄尔尼诺以及进口许可证减少的预期，预计郑糖价格延续偏强运行，策略上维持逢低买入。
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国投期货研报指出，隔夜美糖震荡。国际方面，市场的关注点转向新榨季巴西的产量。由于降雨不佳以及制糖比例下调的预期，预计新榨季巴西食糖产量同比下降，关注后续数据变化。国内方面，从交易逻辑来看，郑糖处于弱现实、强预期的格局。由于本榨季供需偏宽松，短期糖价上方仍面临一定压力。不过，中长期看，三季度可能会发生厄尔尼诺现象，26/27 榨季广西存在减产的预期，关注后期天气情况。
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白糖产业链要闻
5 月 13 日，我国以进口巴西原糖为原料生产的白糖其销售利润约为 1836 元/吨 （关税配额内，15% 关税） 或 705 元/吨 （关税配额外，50% 关税）；我国以进口泰国原糖为原料生产的白糖其销售利润约 1948 元/吨 （关税配额内，15% 关税） 或 851 元/吨 （关税配额外，50% 关税）。
StoneX 预计 2026/27 榨季全球糖市将从上一年度的过剩 229 万吨转为短缺 55 万吨，预计 2026/27 榨季全球产糖量将下降 1% 至 1.937 亿吨，其中预计泰国产糖量将大幅下滑 15% 至 1020 万吨。
