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10 月，白酒行业两则人事变动消息先后落地。
先是港股 「白酒第一股」 珍酒李渡 （06979.HK）CEO 宣布换人，原 CEO 颜涛退居二线，老将汤向阳接棒；后有行业龙头贵州茅台 （600519.SH） 再迎 「一把手」 更迭，陈华接替张德芹出任茅台集团及股份公司董事长。
这两起高层变动并非孤例，而是酒业近三年 「人事巨震」 的生动缩影。从区域酒企、行业新贵到领军巨头，酒企这场人事洗牌中，既有职业经理人的进退流转，也有内部精英的拔擢任用，更不乏地方官员的跨界履新。在行业深度调整，整体面临 「量价齐跌」、库存高企的当下，这场席卷全行业的人事风暴，既是业绩高压下的被动应对，更是酒企试图打破困局、谋求转型的必然阵痛。
行业调整期下的「人事大换血」
酒业这轮人事调整并非始于朝夕，而是伴随行业深度调整期逐步升级，从 2023 年初露端倪，到 2024 年全面铺开，如今在 2025 年形成密集爆发的 「人事大年」。
笔者注意到，2023 年算得上是本轮人事变动的 「预热期」。彼时，行业调整的信号已经非常明显，随之而来的就是多家酒企，例如古井贡酒 （000596.SZ）、郎酒、水井坊 （600779.SH）、洋河股份 （002304.SZ）、山西汾酒 （600809.SH） 等十余家知名酒企率先启动高层调整，为后续的行业性变动埋下伏笔。
进入 2024 年，人事变动全面提速，呈现 「范围广、频次高」 的特征。据不完全统计，全年有超 20 家酒企公开披露高层人事变动，贵州茅台、五粮液 （000858.SZ）、汾酒、习酒、泸州老窖 （000568.SZ）、青岛啤酒 （600600.SH） 等行业头部企业的董事长、总经理等核心岗位悉数松动，标志着人事调整已渗透至行业最顶端。
2025 年，行业正式步入 「人事震荡年」，核心岗位的更迭节奏进一步加快。经梳理，今年酒业至少已经出现十余起人事调整，6—7 月为爆发期，期间包括洋河董事长张联东、华润啤酒 （00291.HK） 执行董事侯孝海等关键人物宣布离任。
（信息来源：公司公告，公开资料）
具体来看，白酒作为这轮人事调整的主要领域，今年行业高管离职潮愈演愈烈。3 月，舍得酒副总裁兼首席财务官邹庆利请辞；7 月，洋河前董事长张联东辞任，宿迁市宿城区委副书记、区长、区政府党组书记顾宇已出任党委书记；水井坊集团董事长、总经理 Cristina Samin Suner 卸任，由 SUDHINDRA SHIVNEGERE RAJARAO 接任；金种子酒董事、总经理何秀侠辞职，9 月份公司财务总监请辞。
10 月，珍酒李渡原 CEO 颜涛退守二线转任董事会副主席，公司老将汤向阳接棒成为新任首席执行官；27 日，贵州省人民政府发布 《关于陈华、张德芹职务调整的通知》，省人民政府同意，推荐陈华为中国贵州茅台酒厂 （集团） 有限责任公司董事、董事长，贵州茅台酒股份有限公司董事、董事长人选。同时建议张德芹不再担任中国贵州茅台酒厂 （集团） 有限责任公司董事长、董事，贵州茅台酒股份有限公司董事长、董事职务。
啤酒赛道继 2024 年燕京啤酒 （000729.SZ）、青岛啤酒等两大啤酒厂商发生人事变动后，今年珠江啤酒 （002461.SZ）、华润啤酒 （00291.HK） 均迎来 「新帅」。
从 2023 年的零星补位到 2025 年的集体洗牌，业内认为酒业这轮 「人事巨震」 会持续下去。这背后既是行业在 「量价齐跌」、库存高企的现实压力下，试图通过更换 「操盘手」 来寻求破局的焦虑体现，也是企业为适配新消费趋势、推动战略转型而主动进行的组织变革。
业绩承压，人事变动背后的核心推手
复盘来看，尽管任期届满、退休、个人规划等常规因素是人事变动的组成部分，但在行业深度调整的大背景下，业绩压力无疑是驱动这轮 「换帅潮」 最核心、最直接的原因。当增长停滞甚至下滑，更换管理层成为股东和资本方寻求改变的最直接手段。
即使是行业龙头贵州茅台，其七年五换帅的背后，也难逃业绩增长的压力。前任董事长张德芹任职一年半期间，虽推出公斤茅台等新品并推进渠道变革，但仍面临行业增速放缓、库存高企、价格倒挂等挑战，由此茅台或需要对领导力持续优化。洋河股份前董事长张联东的离任，也被外界普遍与公司市场地位从前三滑落至第五的业绩表现挂钩。
当然，这种业绩驱动的 「换血」 在区域酒企身上最能体现。金种子酒是典型案例，作为安徽名酒，金种子酒 （600199.SH） 已经连续四年录得净利润亏损。今年上半年，金种子酒业绩下滑幅度仍触目惊心，公司营收从去年同期的 6.67 亿元锐减至 4.84 亿元，归属净利润从去年同期盈利 1109.8 万元转为亏损 7219.68 万元，同比下降超过 750%，扣非净利润低至-7752.45 万元，同比暴跌 2226.38%。
业绩的持续低迷，直接导致了华润系入主后核心管理层的两次大换血，先是 「华润系」 替换公司原来的核心管理层，今年包括总经理、财务总监在内的多位核心高管又相继离任，目前公司总经理职位仍悬空。
另一典型是酒鬼酒 （000799.SZ），公司近年来人事频繁更迭也与其经营状况的急转直下高度相关。自 2023 年迎来近 9 年首次营收下滑后，其业绩便陷入持续低迷。2023 年、2024 年，酒鬼酒营收分别同比下降 30.14% 和 49.7%，净利润暴跌 47.77%、97.72%。今年上半年，酒鬼酒营业收入为 5.61 亿元，同比下降了 43.54%；归属于上市公司股东的净利润为 895.5 万元，同比大幅下降 92.6%。
值得注意的是，酒鬼酒的下滑是 「全面性」 的：产品收入全面下滑、经销商流失、现金流承压，系统性的经营危机背后管理层或成 「背锅侠」。而酒鬼酒 「业绩不行就换人」 的思路也比较明显。
自从 2016 年中粮全面接管以后，酒鬼酒换了三任董事长和总经理，副总经理人员更迭更是频繁。光 2024 年，酒鬼酒的领导班子经历了三次变动，从副总经理到总经理，再到董事长，都换了一遍。今年年初，酒鬼酒又公告，决定聘任韩朝武、吴新真为公司副总经理。
在外界看来，酒企的这番操作似乎已经达成共识：业绩不达标，高管先 「祭旗」。业绩 「成绩单」 成为衡量管理层能力的核心标尺，当成绩单不及预期，「换人」 便成为企业试图扭转颓势的无奈而现实的选择。
求变与风险并存
在业绩压力的倒逼下，酒企的人事调整并非盲目换将，而是蕴含着明确的战略转型意图。新管理层的画像愈发清晰。
分析来看，酒企新管理层呈现三大：年轻化、专业化与国资化。从新任高层的年龄可以看出，本轮人事变动中，「70 后」「80 后」 高管人数最多，说明越来越多具备高学历、专业背景的少壮派走上酒企的核心岗位。
例如，酒鬼酒迎回 70 后销售老将程军；百威亚太任命全球供应链一把手程衍俊，「懂市场、懂供应链」 成为新帅硬门槛。
茅台新晋升的集团党委委员向平是 「技术派」，张贵超是 「年轻派」，且二人都拥有丰富的市场营销经验。这一趋势精准回应了白酒消费群体年轻化、销售渠道线上化 （如直播带货、即时零售） 的新变化，更年富力强的管理者更能推动技术创新与流程优化。
其次，国资背景高管占比提升，具备地方党政机关或国资系统任职经历的高管显著增多。茅台新任董事长陈华此前担任贵州省能源局局长，洋河新任党委书记顾宇此前是宿城区区长。这种背景的高管被认为能更好地协调政企关系，强化企业与地方产业的协同能力，承担起推动区域经济发展的重任。
然而，人事调整是一把双刃剑。虽然其初衷是推动变革，但过于频繁的核心层更迭，往往会给企业带来新的经营风险。
首先是战略断层与执行摇摆。白酒行业具有品牌培育周期长、渠道建设见效慢的特点，需要长期稳定的战略定力。新管理层上任后，往往会调整前任战略，导致 「一朝天子一朝臣，一届领导一套方」。
舍得酒业 （600702.SH） 便是典型，自复星入主后，公司曾出现 6 位董事集体辞职、两年换三任董事长的情况，战略的频繁变动直接反映在业绩上，目前公司业绩下滑明显被外界认为与高管团队在战略定力、市场判断、资源整合等方面的失序不无关系。
此外，跨界人才虽能带来新思路，也有可能遭遇 「水土不服」。比如华润啤酒将啤酒经验复制到白酒上，但从金种子酒的业绩表现来看，这套经验在白酒领域的适用性仍有待检验。
其次是组织效能受损，核心岗位的频繁变动会引发内部人心浮动，影响团队凝聚力与战斗力，最终削弱企业的长期竞争力。
历史经验证明，酒企的发展成于战略定力，久于团队稳定。泸州老窖与古井贡酒可作参考，前者自 2015 年管理层调整后保持稳定，后者核心团队自 2014 年起长期稳固，两家企业总体上均实现持续增长，其成功轨迹印证了高管团队稳定对企业穿越行业周期的战略价值。
人事这把 「手术刀」 用好了是转型利器，用错了就是业绩 「塌方」 的导火索。酒企能否靠 「换人」 自救尚需检验。可以确定的是，酒业这场人事更迭风暴短期内不会停止。
（文|公司观察，作者|杨欢，编辑|曹晟源）
