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上半年 78 家亿元以上酒店流拍,高星酒店拍卖为何遇冷?

2025 年 8 月 4 日
在 商业
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文 | 迈点

据迈点研究院不完全统计,上半年 94 家亿元级高星酒店走上拍卖台,仅 6 家成交,78 家流拍——这组数据撕开了高星酒店行业的一道裂口。

不禁疑问,这些高星酒店经历了什么要面对被拍卖的命运?

而为何看似香饽饽的酒店无人接手?

01 从地标到拍品,高星酒店的坠落轨迹

高星酒店的拍卖名单里,不少曾是 「顶流」。比如成都希顿国际酒店由迪拜帆船酒店设计师操刀,开业即成成都标杆;绍兴富丽华大酒店作为老牌顶级商务酒店,曾是当地酒店业的 「扛把子」;还有广州富力空港假日酒店、沈阳世贸希尔顿酒店等等明星酒店,它们的共同点是:黄金区位、顶级设计、辉煌过往。

但短短数年,这些 「城市名片」 为何沦为拍卖品?

第一是因为供需不平衡,新酒店层出不穷,后浪推前浪,老酒店招架不住。

在当下的酒店市场环境中,供大于求的状况愈发凸显,这成为众多酒店走向拍卖命运的关键因素。据迈点研究院不完全统计,2025 年上半年新开业酒店共计 1468 家,仅是 6 月,国际、国内高端酒店和奢华酒店新开业达 35 家,中高端、中端以及经济型酒店新开业达 229 家。反观需求端,根据携程 2025 半年度数据报告,国民旅游出行意愿持续高涨,但与此同时,人均旅游消费初显回落,消费者出行消费更趋理性。五一假期人均日消费较 2019 年降了 24%。

用户消费趋于理性最直观的表现就是追求质价比,多元客群结构下,Z 世代异军突起,成为消费增长新引擎,年轻人更加注重体验感,更愿意花 300—500 元住一家科技感中高端酒店,而不是 1000+的中式风格老旧房间。

新酒店抢食,老酒店客源被分流,供大于求的市场里,伴随消费需求迭代,不少高星酒店首当其冲被淘汰。

第二是因为高星酒店的 「出身」 问题,摆脱不了地产 「附属品」 的宿命。

回看 「出身」,很多高星酒店本是地产商拿地的 「配套」,并非为盈利而生。当地产母公司资金链断裂,这些酒店就成了抵债工具。惠州凯宾斯基酒店因开发商帝景集团欠贷 8.8 亿元,从 10.4 亿元起拍价一路降到 1.456 亿元才在第四次拍卖后成交,堪称债务压垮酒店的典型。

第三是经营过程中没有聚焦重点,要么盲目扩张,要么抱残守旧。

这里存在两个极端,有的酒店栽在 「冒进」 上。比如广州富力空港假日酒店,用 156 亿元现金撬动 200 亿元收购,净负债率飙至 170%,最终因资金链断裂流拍;有的则输在 「守旧」,设施陈旧、服务僵化,却没钱翻新,慢慢被市场抛弃。

第四是企业调整战略方向,对非核心资产进行 「断舍离」。

行业整合期,企业更倾向剥离非核心业务。当酒店不再符合集团战略,或盈利乏力时,就会被纳入拍卖清单。这倒不是因为经营失败,而是企业聚焦核心业务的主动选择,舍小保大。

02 为何流拍,背后是一场博弈

94 家拍卖酒店仅 6 家成交,流拍率超 80%。一些曾经一晚房价值千金的顶级酒店,现在挂牌价腰斩都没人接盘。这组数据背后,是买家对风险与价值的精准算计。

买家在竞拍时,预期值和实际价格往往存在偏差。买家常常以酒店的建造价格、市场行情以及未来盈利预期等综合因素衡量价格。部分酒店起拍价虽经调整,但仍高于买家心理预期。一些酒店评估总价较高,首次起拍价也相应较高,多次拍卖后即便降价,买家仍认为价格与酒店实际价值和潜在收益不匹配,导致无人竞拍。

一些酒店存在潜在风险,也加深买家顾虑。部分待拍卖酒店可能存在债务纠纷、法律诉讼、产权瑕疵等情况,买家在竞拍前需投入大量时间和精力调查清楚,但即便是了解了状况,仍可能面临后续问题。6 月 15 日拍卖的三亚玛瑞纳酒店,就涉及一笔逾 8.7 亿元的债务,其所属的三亚大兴集团有限公司存在债权债务纠纷,使买家担心后续可能存在产权纠纷或其他潜在债务问题,直接影响了购买意愿,最终因无人出价而流拍。一些酒店虽表面上产权清晰,但可能存在隐性债务,或因历史遗留问题导致产权存在争议,买家为避免风险,选择谨慎观望。

另外,当前经济环境、旅游市场波动以及行业竞争加剧,使酒店市场前景充满不确定性。前景的不明朗使买家担心购入酒店后,难以实现预期收益。新兴酒店不断涌现,市场竞争激烈,消费者需求变化快,买家对酒店未来经营能否适应市场变化缺乏信心,从而对拍卖酒店持谨慎态度。

而成交的 6 家酒店,多具备 「低价+低风险」 的特征。比如成都希顿国际酒店,虽经历拍卖,但地理位置和品牌基础仍在,降价后性价比凸显,最终吸引了买家入局。

03 破局之道,高星酒店如何自救重生

高星酒店拍卖现象背后,是复杂的市场因素、经营困境与行业变革的交织。对此,酒店需洞察市场变化,采取有效措施提升自身实力,才能在激烈的市场竞争中防范被拍卖风险,实现可持续发展。

首先,高星酒店可以从提升服务质量、优化运营流程、控制成本等方面入手。加强员工培训,提高服务水平,满足消费者需求;运用信息化手段,优化预订、入住、结算等流程,提高运营效率;合理控制采购、人力等成本,提高利润空间。推出特色服务和产品,如主题客房、特色餐饮、个性化体验活动等,吸引更多年轻客户,增加营收。

其次,制定合理的财务规划,确保资金链稳定。合理安排融资结构,避免过度依赖单一融资渠道,降低债务成本。加强财务管理,严格控制预算,提高资金使用效率。定期评估财务状况,及时调整策略,避免因资金问题陷入债务困境。积极拓展多元化收入来源,除客房、餐饮收入外,可通过举办会议、活动,开展合作项目等增加收入,增强财务抗风险能力。

最后,紧跟市场趋势,创新发展模式。利用互联网技术,开展线上营销,拓展客源渠道;与在线旅游平台、旅行社等加强合作,提高酒店知名度和预订量。关注消费者需求变化,打造特色主题酒店,如亲子主题、文化主题、养生主题等,满足个性化需求。加强与周边企业、景点合作,推出联合产品和服务,实现资源共享、互利共赢,提升酒店在市场中的竞争力。

04 写在最后

高星酒店的拍卖潮,本质是市场对 「盲目扩张」「功能单一」「依赖地产」 等旧模式的清算。流拍的酒店警示我们:区位和硬件不再是 「免死金牌」,能持续创造价值的酒店才值得被选择。未来,那些能平衡品质与成本、精准对接需求的酒店,终将在行业调整中找到新的生存空间。

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