财联社 12 月 10 日讯 （记者 张晨静）生猪行业旺季来临，但市场仍未走出 「寒冬」。上市猪企 11 月最新披露销售数据显示，出栏量普遍实现增长，已有猪企提前完成全年出栏任务，但行业销售均价同比跌幅近 3 成，行业亏损持续。
据财联社记者不完全统计，今年上市猪企出栏量同比普遍增长，2025 年 1-11 月前 12 大上市猪企累计出栏超 1.5 亿头，甚至温氏股份 （300498.SZ）、正邦科技 （002157.SZ） 已提前完成全年出栏目标。
数据来源：上市公司公告 财联社记者整理
11 月销售月报显示，牧原股份 (002714.SZ) 销售商品猪 660.2 万头，同比增长 11.8%，但环比有所下降；温氏股份放量势头更快，11 月创下近一年出栏新高，销售生猪 435.35 万头，环比增长 11.83%，同比增长 49.71%。新希望 （000876.SZ）11 月销售生猪 156.75 万头，同比增长 24.44%。
正邦科技、傲农生物 （603363.SH） 增速较为明显，正邦科技 11 月销售生猪 86.83 万头，同比上升 63.04%；傲农生物 11 月生猪销售量 16 万头，同比增加 72.21%，截至 11 月末，公司生猪存栏 70 万头，同比增加 33.94%。
不过量增难抵价跌，猪价低迷，拖累上市猪企营业收入。牧原股份 11 月销售均价仅为 11.56 元/公斤，同比下降 28.73%，温氏股份毛猪销售均价为 11.71 元/公斤，同比大跌 29.92%。唐人神 （002567.SZ） 面对猪价变动更为明显，11 月生猪销量下降 7.78%，但其销售收入同比降幅更大，达到 34.16%。
生猪市场长期低迷，根源依然在于供需基本面失衡。
自 2024 年下半年以来，能繁母猪虽然处于调整通道，但绝对数量仍处高位。某上市猪企相关人士向财联社记者表示，今年生猪市场已表现出旺季不旺的特征，一般在下半年腊肉、过节行情下，猪价会高于上半年，这也是今年年初养殖户投苗的原因，但现在来看，今年年初开始的新生仔猪比较多，截至明年二季度，供应压力依然较大。
业内专家向财联社记者表示，猪肉消费将进入全年最旺季节，按照农业农村部预警指导，上市猪企前期已加快出栏节奏，四季度生猪出栏量较三季度将减少，会对猪价形成一定支撑，但猪价总体仍将偏弱运行。
