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瑞幸咖啡 Q2 总净收入同比增 47% 至 123.59 亿元;萨洛蒙小白楼 「福郡」 落地上海;M Stand 海外首店落地日本京都|消研所周报

2025 年 8 月 1 日
在 行业新闻
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消费动态

瑞幸咖啡第二季度总净收入同比增 47% 至 123.59 亿元,门店超 2.6 万家

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7 月 31 日,瑞幸咖啡公布的 2025 年第二季度财报显示,第二季度瑞幸咖啡总净收入为 123.59 亿元,同比增长 47.1%。其中,自营门店收入达 91.36 亿元,同比增长 45.6%;自营门店同店销售增长率实现 13.4% 的双位数增长;自营门店营业利润达 19.22 亿元,同比增长 42.3%。与此同时,联营门店收入同比增长 55.0%,达到 28.67 亿元。在门店运营方面,瑞幸咖啡持续加强门店网络布局,提升市场渗透率,二季度净新开门店数为 2109 家,全球总门店数达 26206 家。本季度,瑞幸咖啡在中国市场净增 2085 家门店,门店总数达到 26117 家,其中自营 16903 家,联营 9214 家;国际市场方面,净增 24 家门店,海外门店总数达到 89 家,其中新加坡自营门店 63 家、美国自营门店 2 家、马来西亚加盟门店 24 家。(关于瑞幸,更多内容回顾:一手咖啡一手茶,瑞幸都要?)

SALOMON 萨洛蒙小白楼 「福郡」 全新概念店正式落地上海安福路

近日,SALOMON 萨洛蒙小白楼 「福郡」 于上海安福路正式开业。以巴黎玛黑区户外风尚专门店为灵感蓝本,萨洛蒙将品牌源自法国的潮流文化、先锋态度结合上海城市语境,推出这家专为中国市场打造的全新概念店铺,该店以安福路街区为景、弄堂邻里为伴,将萨洛蒙法式文化基因和先锋户外美学融入上海文化,打造一个与街区互动、供消费者感受户外灵感与潮流表达的全新体验空间。据了解,萨洛蒙 「福郡」 以三层空间为引,一楼 「入室 · Le Salon」 仿若萨洛蒙的沿街会客室,二楼 「登堂 · La Galerie」 直抵品牌精神腹地,感受品牌文化与潮流风格的共振。三楼 「高座 · L’Atelier」 则作为品牌私享地,在法式生活空间中容纳想象与共创的新意。未来,萨洛蒙将以 「福郡」 为核心载体,携手更多艺术家、跨界伙伴与社群,打造结合产品、艺术策展和灵感共创的多元内容形式,让零售空间激发城市活力,持续为中国消费者带来焕新体验。

欧莱雅集团上半年销售额同比增长 1.6%,中国市场恢复增长

7 月 29 日,欧莱雅集团公布 2025 年上半年 (截至 6 月 30 日) 财报:录得销售额 224.7 亿欧元,按实际汇率计算同比增长 1.6%,按可比结构和相同汇率计算同比增长 3.0%。营业利润率达 21.1%,增长 30 个基点,所有部门的利润率均超 22%。欧莱雅集团指出,经与 2024 年和 2025 年 IT 转型相关的阶段性调整后,同比增长从第一季度的 2.6% 加速至第二季度的 3.7%。按市场来看,新兴市场实现两位数增长;中国大陆重回增长;按部门来看,所有部门均实现增长,专业美发产品部门领衔,大众化妆品部门在北美市场开始出现复苏的早期迹象;按类别来看,香水和护发产品仍然增长最快。(关于欧莱雅,更多内容回顾:从染发剂到美发沙龙:欧莱雅如何看待中国高端美发市场)

The North Face 亚太区营收增长 16%

近日,VF 威富集团发布 2026 财年第一季度 (截至 2025 年 6 月 28 日) 的业绩报告。报告显示,该季度集团营收 18 亿美元,其中亚太区营收达 2.72 亿美元,同比增长 4%。本财季,VF 威富集团旗下品牌在亚太地区表现优异:其中 The North Face 亚太区业务同比增长 16%;Timberland 亚太地区业务同比增长 10%;icebreaker 正全面推进升级战略,以高端 MerinoFine 系列和 100% 纯美丽诺羊毛 T 恤为核心产品线,积极拓展中国市场版图。

lululemon 宣布再赴进博之约

lululemon 正式宣布将连续第二年参展进博会。届时,lululemon 将再次亮相消费品展区,通过富有创意的展台设计和具有影响力的活动,邀请各方来宾共同探索身心联动的好状态,感受一起动起来的乐趣。基于“Power of Three x2” 全球增长策略,lululemon 不断加大对中国市场的长期投资,持续推出创新性产品,建设有活力的社区,倡导正念的运动理念。自去年首次参展进博会以来,lululemon 不断开展具有影响力的品牌活动,进一步深化本地联结,拓展市场布局。今年 5 月,为庆祝经典的 Align™ 瑜伽裤诞生十周年,lululemon 举办进入中国以来规模最大的瑜伽社区盛事——“ 瑜” 见你嘉年华,吸引了全国 43 座城市的万余名瑜伽爱好者共襄盛举。(关于 lululemon,更多内容回顾:lululemon 首赴进博会,中国大陆将成为其全球第二大市场|直击·2024 进博会)

老铺黄金上半年净利润增长约 292%

7 月 27 日,老铺黄金发布预盈公告,截至 2025 年 6 月 30 日的上半年,老铺黄金实现销售业绩或达 143 亿元,同比增长 252%;经调整净利润或达 23.6 亿元,同比增长约 292%。根据预告业绩测算,对应老铺黄金进入的总共 30 余家商场数量,2025 年上半年,老铺黄金在单个商场的平均收入近 5 亿元。

果子熟了联合西安多个街道邀百名环卫工看戏

7 月 30 日下午,一场融合清凉关怀与文化敬意的特别公益活动在西安易俗社剧场上演。新锐饮料品牌“ 果子熟了” 联合西安市新城区西一路街道办事处、西安发布“ 公益西安” 栏目,发起“ 秦腔润心田· 果子熟了夏日橙凉计划”,共同邀请 100 余名奋战在高温一线的环卫工人、外卖员等城市守护者走进秦腔艺术殿堂,于凉爽剧院内品茶听曲,欣赏秦腔公益慰问演出,感受非遗的魅力。去年,西安一位清洁工对着车水马龙的街道唱秦腔的画面在短视频平台引发热议,甚至登上多个社交平台的热搜榜。为表达对这些城市守护者的敬意,本次活动特别选在西安的“ 非遗圣地” 易俗社举行,准备了包含冰袖、便携风扇、毛巾等防暑降温物资的“ 清凉礼包”,于活动现场赠送给每一位城市守护者。在此次公益活动上,果子熟了向西安市新城区西一路街道办事处、西安市莲湖区北院门保洁公司捐赠了共 120 份清凉礼包和 120 箱果子熟了无糖茶、活力水平衡电解质水,为城市守护者送去高温下的清凉关怀。

M Stand 海外首店落地日本京都

7 月 28 日消息,咖啡连锁品牌 「M Stand」 海外首店在日本京都迎来正式开幕。该店坐落在京都南禅寺历史风貌区内,当代极简美学设计与经典古都建筑形成鲜明对比,形成独特的新旧对话。门店拥有跨越两层的通透开放楼面,以经典黑白为基调,通过大面积的留白美学,呈现出了令人眼前一亮的别样风采。此次开幕,M Stand 京都店也将呈现诸多京都限定产品:京都限定拼配系列,以抹茶,香柚和橘子三重明亮风味呈现丰富口感,值得一提的是,M Stand 京都店延续品牌潮流生活风尚与创意理念,同步陈列京都限定周边潮流包袋,水杯,护照夹,冰箱贴等产品,简约松弛有态度。

星巴克发布 2025 财年第三季度财报,中国区营业收入、同店销售额同比增长

7 月 30 日,星巴克发布 2025 财年第三季度财报,中国区第三季度营业收入、同店销售额取得同比增长,利润率环比持续增长。本财季营业收入同比增长 8% 至 7.9 亿美元,实现连续三个季度的同比增长;同店销售额同比增长 2%,同店交易量和同店客单价均取得环比提升;利润率环比持续增长,继续保持两位数的健康水平。在“ 重回星巴克”( Back to Starbucks) 的全球战略指引下,星巴克中国坚守初心,敏捷创新,实现稳健增长。这代表着星巴克中国聚焦业务核心的战略已初见成效,并将进一步释放更大增长潜力。中国市场第三季度表现亮眼,得益于产品硬核创新、非咖场景拓展,现象级品牌跨界,以及数字化业务提升,高质量门店拓展等协同效应。

联合利华重磅发布 「AIfor Science」 创新平台

在 2025 世界人工智能大会 (WAIC) 期间,联合利华首次以企业展商身份亮相,并深度参与多个 AI 主题论坛和行业对话,展示了其在人工智能领域的战略思考与实践布局。大会期间,联合利华还正式推出由其中国研发团队主导开发的 “AI for Science” 创新平台。该平台以 AI 为引擎,深入重构科学研究与产品开发的底层逻辑,旨在推动更高效的产品创新,持续为消费者带来更加优质的消费体验。据了解,“AI for Science” 创新平台作为联合利华在 AI 研发方向上的最新项目,不仅是企业在科研端落地的重要成果,更是以科技驱动可持续增长、精准响应消费者不断升级的多元化需求的关键一步。该平台目前已探索并构建包括防腐增强成分研发、敏感肌预测、活性物发现、靶点探索、衣物柔顺功效预测、口腔刺激水平预测在内的六大 AI 模型,覆盖从原料筛选到功效验证的全链路科研流程。联合利华“AI for Science” 创新平台的成功落地,得益于企业长期构建的 AI 科研能力体系。该平台作为联合利华全球科研数据平台中的重要一环,将为联合利华中国以及全球研发提供重要研发创新思路和手段。

阿迪达斯品牌大中华区 Q2 营收同比增长 11%

阿迪达斯于 7 月 30 日发布了 2025 年第二季度及上半年财报。今年第二季度,阿迪达斯品牌全球营收达 60 亿欧元,在货币中性下 (下同),同比增长 12%(剔除 Yeezy 因素,下同);营业利润达 5.46 亿欧元,同比增长 58%;毛利率同比提升 0.9 个百分点至 51.7%。今年上半年,阿迪达斯品牌全球实现营收 121.05 亿欧元,同比增长 14%;营业利润达 12 亿欧元,同比增长 70%;毛利率同比提升 0.9 个百分点至 51.9%。今年第二季度,阿迪达斯品牌运动表现与运动时尚业务均实现双位数增长,分别同比增长 12% 和 13%。分品类看,阿迪达斯品牌鞋类收入同比增长 9%,其中以 ADIZERO 0 系列为代表的跑步业务收入同比增长超 25%,服饰业务收入同比增长 17%,配饰业务收入同比增长 7%。

乐刻成国内首个破 2000 店健身房品牌

7 月 28 日,由乐刻运动方面获悉,目前其门店总数已突破 2000 家,覆盖超 40 个城市,成为国内首个达到该规模的健身房品牌。其中北京门店超 300 家,上海、深圳、杭州等核心城市均超 200 家。同时,乐刻通过构建包括专业私教馆、专业铁馆、新一代大型健身房、瑜伽馆在内的多元化品牌矩阵,持续满足细分用户需求,为其规模化增长提供了动力。

12 家品牌首批获颁食安奖励,浣熊食堂重申“ 商家经营小帮手” 定位

7 月 25 日,浣熊食堂在北京美团总部召开上半年优秀商家运营交流会,12 家餐饮商家代表现场交流讨论,并发布“ 浣熊食堂 2025 上半年度食安优质品牌奖”。据悉,自 2024 年底浣熊食堂启动试运营以来,以全链路可视可溯为运营原则,携手 100 多家品牌合作支持,已经初步形成稳定成熟的运营体系。自 7 月 1 日正式推出“ 浣熊食堂” 品牌以来,相关关键词搜索量环比 6 月已上涨超 40 倍;浣熊食堂商家整体曝光量上涨 164%,订单量上涨 60%。截至目前,食安日记已持续累计更新上千条,每家门店每日保持不间断监督和记录。此次发布半年度食品安全运营奖项,参照浣熊经营分体系、门店食品安全表现、经营时间、用户评价等维度综合评估,全聚德、唐宫、NOWWA 挪瓦咖啡、LELECHA 乐乐茶、田老师红烧肉、曼玲粥、米悦朝鲜族拌饭、窑鸡王、赫兴记、半亩良田、又一炖、德式餐吧综合评分领先,获得“ 食安优秀品牌奖”。现场参会商家表示,与浣熊食堂合作半年多来,订单稳定增长,从后厨到餐桌为消费者提供了值得信任的美食,希望与美团加深合作开更多店。

外卖平台集体官宣规范促销补贴

8 月 1 日上午,美团、淘宝、饿了么等先后在官方网站等发布了声明,承诺将“ 规范促销”,同时提出多项限制补贴行为的举措,包括规范促销行为、合理规划发放补贴、不做非理性促销活动、不以显著低于成本的价格销售商品和服务等。淘宝在 App 的规则中心中悄悄上线了这则声明。声明中承诺,将持续提升服务,推动良性竞争。而美团则在企业官网、官微推送了该声明,标题为“ 繁荣行业生态,抵制无序竞争”。本次多家平台同时发声,或源自于上一轮约谈的政策延续。同时,下周将迎来立秋,也是传统外卖奶茶的促销重要周期。在“ 立秋大战” 前外卖平台集体发声,也有一定的行业示范引导效应。目前,各平台的“ 立秋大战” 活动已开始陆续上线,淘宝闪购于 7 月 31 日宣布邀请金晨作为“ 秋天的第一杯奶茶” 活动代言人。

7 月 18 日,市场监管总局官网发布消息称已约谈外卖平台,要求进一步规范促销行为,理性参与竞争,促进餐饮服务行业规范健康持续发展。据行业人士分析,从营销周期看,“ 立秋大战” 很可能变成新的奶茶外卖大战,因此,三家平台同时集体发声,应当是向行业提前强调反内卷的相关政策精神,下周的“ 立秋大战”,各家的营销活动和举措,也会成为观察各家平台实际举措的关键窗口期。

潮流新品

安踏冠军推出全新山锋GTX冲锋衣

安踏冠军推出全新山锋 GTX 冲锋衣。以赛事级的专业科技为基础,采用 GORE-TEX® 黑标三层面料打造,提供暴雨级防水防护之余,也兼具持久防风与透湿性能。此外,致力于为菁英户外人群提供高性能专业户外产品的安踏冠军还发布 《山锋出川,日照金山》 主题视频,致敬每一位勇敢追峰,逐光而行的山地探索者。影片记录了穿着山锋 GTX 冲锋衣的“ 追光者” 在内心信念的指引下,穿山越岭,一步一步克服途中严苛环境和多变气候带来的挑战,最终见证了“ 日照金山” 耀眼夺目的光芒。

有创意营销

水獭吨吨× 永璞联名推出限定 「柠 C 美式 DIY 套装」

近日,水獭吨吨联名咖啡品牌永璞,共同推出以“ 一杯果咖入盛夏” 为主题的 「柠 C 美式 DIY 套装」,该套装旨在为消费者提供一种便捷、健康的自制果咖方式,轻松打造 0 糖 0 脂、酸甜沁爽的柠 C 美式咖啡,为燥热夏日注入满满活力。柠檬+咖啡作为时下果咖饮品的热点之一,此次联名推出的 「柠 C 美式 DIY 套装」 的核心在于其便捷性和健康的属性。套装内包含水獭吨吨明星产品 「百香柠柠鲜萃液」 与永璞 「浓缩咖啡液」。此次联名不仅在口味上碰撞火花,套装包装采用了双方极具辨识度的品牌 IP 形象—— 水獭吨吨的“ 小水獭” 与永璞的“ 石端正”,IP 角色化身“ 冲浪手”,分别站在柠檬片上,在海浪背景下欢乐“ 冲浪”。这一设计生动地呼应了“ 入盛夏” 的主题,传递出轻松、活力的品牌调性。

投融资快讯

现制包子连锁品牌 「堂上堂」 完成数百万元 Pre-A 轮融资

包子连锁品牌 「堂上堂」 近期完成数百万元 Pre-A 轮融资,投资方为属地国资合肥建投资本、老股东番茄资本。堂上堂创始人朱超告诉 36 氪,本轮融资资金将用于供应链建设、组建人才团队等关键环节。堂上堂门店包子主打现包现蒸,1 比 1 面馅比,出炉仅售 2 小时,在售包子 SKU9 个,十分精简。目前品牌已在安徽合肥开设超过 20 家门店。

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